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Desinfectador de cuchilleria Maxi Cabin -R puerta mediana, soporte rejilla 16mg/h 6W/h

Desinfectador de cuchilleria Maxi Cabin -R puerta mediana, soporte rejilla 16mg/h 6W/h

20.405

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Los
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Los Esterilizadores de cuchillos King-ozono® constituyen un sistema eficaz, práctico y económico para la total desinfección y descontaminación de instrumentos de corte tales como cuchillos, tijeras, etc. Sistema de desinfección ecológico y respetuoso con el medio ambiente, no genera residuos ni requiere de recargas.

Diseñados conforme a las normas de Higiene y Seguridad Alimentaria A.P.P.C.C, cumpliendo con la Norma Europea CE 853/2004 y CE 852/2004. Su aplicación y utilización en sectores de Industria alimentaria, distribución, comercios y en grandes cocinas de HORECA (Hoteles, Restauración, Cafeterías).

Su utilización resulta muy sencilla, introducir las herramientas de corte (cuchillos, tijeras…) y conectar equipo para comenzar la desinfección. El Armario sirve como un elemento mobiliario muy práctico para el almacenamiento de los cuchillos, tijeras… Efectivo ante un gran rango de microorganismos, incluidos los termófilos.
No altera el temple del acero inoxidable. Todos ellos están construidos en acero de gran calidad (AISI 304 y 316). El principio de desinfección se consigue mediante un generador de ozono incorporado en su interior. El ozono al ser un gas entra contacto con la superficie de los instrumentos de corte proporcionando una completa desinfección, no siendo necesario volver a límpialo tras su retirada del equipo.

El ozono es una molécula compuesta únicamente de oxigeno que tiene la capacidad de romper moléculas de doble enlace, convirtiéndolo en un elemento natural muy eficaz contra virus, bacterias, hongos y esporas. Es además 3.000 veces más rápido que el cloro.

desinfeccion ozono

Desinfectador de Cuchillería Maxi CABIN
Diseñado para la desinfección de cuchillos de gran tamaño y con capacidad para las grandes cocinas industriales, carnicerías, pescaderías y supermercados. Integra una puerta de metacrilato transparente que le permite introducir los instrumentos de corte y otros elementos tales como guantes de malla Inox., las placas y cuchillas de las picadoras o cualquier herramienta de inferior a 12 centímetros que tiene de fondo el equipo.

Funcionamiento automático, pulsando el botón Start comienza la desinfección desconectándose al cabo de 25/30 minutos, los cuchillos estarán desinfectados y listos para su utilización.
Disponible con dos sistemas de fijación:
 2 barras magnéticas de 45 cm con una capacidad de 25 piezas.
 Soporte de cuchillos con rejillas, dando una capacidad de 22 cuchillos.
Medida máxima del cuchillo: 55 cm total. Opcional Cierre con llave.

ozonizador maxi cabin

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